Mercredi 24 janvier 2007 jour précédent jour suivant retour au menu
Ce que je n'ai pas dit hier,
c'est que ça s'est mal terminé...









Caramel, chocolat au lait, caramel au beurre salé breton. Liban, chocolat noir, cardamome verte des Indes, café arabica. Vanille, chocolat au lait, vanille de Madagascar séchée au soleil. Praliné aux noisettes, chocolat noir, praliné aux amandes à l'ancienne. Praliné aux amandes, chocolat au lait, praliné aux amandes à l'ancienne. Praliné aux noix, chocolat au lait, praliné aux noix à l'ancienne. Yucatan, chocolat noir, miel amer d'arbousier, piment d'Espelette. Thym, chocolat noir, thym frais. Irlande, chocolat noir, café arabica, crème de Whisky. Giroble & citron, chocolat noir, clous de girofle de Malaisie, zestes de citron frais. Poivre, chocolat noir, mélange de poivres de Chine. Framboise, chocolat noir, pulpe de framboise fraîche. Fleur de sureau, chocolat au lait, infusion de de fleurs de sureau. Romarin, chocolat noir, romarin frais. Basilic & citron, chocolat blanc, bailic frais, zestes de citron frais. Viet-nam, chocolat noir, gingembre et c²itronnelle frais. Cuba, chocolat noir Cuba, éclats de fèves de Cacao.