Publications
 - 1983 : Le temps s'empierre, Editions le Pont de l'Epée, Paris.
- 1984 : Le mur du fou , Editions le Pont de l'Epée, Paris.
- 1988 : Et la mer disait , Editions Chambelland, Paris.
- 1992 : Trop rien , Editions Le Pont sous l'eau, Chambelland, Paris.
- 1997 : L'arbre à bière , Editions Grain de sable, Nouméa, (1ère édition épuisée).
- 2000 : l'Arbre à souvenir , Editions l'Herbier de feu, Nouméa,
............ 1er prix catégorie prose narrative au Salon du livre insulaire de Ouessant, - Août 2001.
- 2002 : Nouméa culpa, Edition Rhizome, Nouméa.
- 2002 : L'Arbre à bière , Nouvelle édition , revue, corrigée, augmentée, Rhizome, Nouméa.
- 2003 : La dialectique du vent ,, Éditions Actes Sud 2003.
.............Texte sur le travail de Jean-Charles Pigeau.
Participations
 - 1986 : Catalogue de l'exposition L'Afrique et la lettre, Paris.
- 1991 : Catalogue de l'Exposition Alain Lemosse, Musée des Beaux Arts d'Angoulême.
- 1999 : Catalogue de l'exposition de Pascale Gadon à La Rochelle
Préfaces
et postfaces
 - 1997 : présentation de Avec le masque de Nicolas Kurtovitch, Ed. Guy Chambelland, Paris.
- 2002 : Préface d'Uluru, de Nicolas Kurtovitch, Editions Racine, Paris
- 2002 : Postace d'Uluru, de Nicolas Kurtovitch, Editions Racine, Paris.
Articles parus
 - Dans la revue Encre marine, revue de l'Association des écrivains de N-Calédonie
- Dans Correspondances océaniennes
- Dans la revue Symbiose
- Dans divers journaux ou mensuels
- Depuis 2005 : participations diverses à des revues ou brochures d'artistes.
- 2009 : articles pour la revue Pays du Perche (n° 11 et 12)

Jean-Claude Bourdais est aussi responsable des sites personnels de l'écrivain Nicolas Kurtovitch, du poète Jean-Noël Chrisment, et des peintres Patrice Cujo et Edouard Fauve.
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